Friday, April 6, 2012

Pita sa kupusom

Pošalji sliku
Potrebno je:
1 manja glavica kiselog kupusa
1 šolja ulja
suvi biljni začin
biver (po ukusu)
1 šolja brašna
1 šolja jogurta
malo soli
3 jajeta
1 prašak za pecivo
500 g kora za pite
Priprema:
Kupus sitno iseckati i dinstati na 1/2 šolje ulja, dodati so, suvi biljni začin i malo bibera. Ostavi da se hladi.
Umuti jaja, so, brašno, 1 prašak za pecivo, 1/2 šolje ulja i jogurt, sve dobro izmešati.
Podeliti kore po pet komada. Svaku premazati filom, a na 5-oj staviti kupus, uviti u rolat i staviti u podmazan pleh. Tako utrošiti sve kore. Odozgo premazati filom i pospite susamom.
Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni, dok ne dobije lepu boju. Prijatno!

No comments:

Post a Comment