Puž pita

Potrebno je:

500 g kora za pitu
4 jajeta
1 šoljica od kafe ulja
1 prašak za pecivo
1/2 kašičice soli
2 kisele pavlake
sir (ili nadev po želji)
susam

Priprema:

Umutiti jaja, dodati so, ulje i pecivo. Isključiti mikser, pa dodati pavlaku i ručno izmešati.
Uzmite jednu koru, pa je premazite filom i u dnu stavite sir (nadev po želji). Koru urolajte počev od strane gde je sir. Potom je motajte u krug i stavite u sredinu nauljane tepsije.
Na isti način nafilujte i druge kore i redjajte u pleh, nadovezujući se na predhodno stavljenu koru.
Fil koji ostane prelijte preko kora. Pospite susamom i pečite dok ne porumeni.