Voćna torta (ananas, kivi i pomorandže)

Potrebno je:

Kore:
4 jajeta
5 kašika šećera
5 kašika brašna
Fil:
1,5 l mleka
6 pudinga od vanile
15 kašika šećera
375 g putera
150 g prah šećera
4 kesice šlaga
500 g konzerva ananasa
3 kivija
3 pomorandže

Priprema:

Umutiti 4 belanca sa 5 kašika šećera, pa dodati 4 žumanca i 5 kašika brašna. Od mase ispeći 3 kore, u okruglom kalupu. Kore peći 5 minuta na 250 stepeni.
U mleku skuvati puding od vanile i dodati 15 kašika šećera. Kada se puding zgusne, skinuti sa vatre da se ohladi.
U međuvremenu umutiti 375 g putera sa 150 g prah šećera, pa dodati mu 2 umućena slaga. Ovako umućen puter sastaviti sa ohlađenim pudingom.
Ananas izvaditi iz konzerve, zatim iseckati 3 kivija i 3 pomorandže.
Kore natopiti sokom iz konzerve ananasa. Ređati neizmenično, kore, fil i voće.
Odozgo tortu ukrasiti sa 2 umućena šlaga.