Posne kiflice

Potrebno je:

900 g brašna
1/2 l tople vode
2 šoljice ulja
2 kašike šećera
1 kašika soli
1 kocka sirovog kvasca
1 kašika sirćeta
susam

Priprema:

Zamesiti brašno sa ostalim sastojcima. Ostaviti da odstoji dok ne nadođe. Onda izmesiti, podeliti testo na 6 loptica. Razviti, seći na 8 delova i formirati kiflice. Premazati uljem, posuti malo soli i susama.
Peći na 250 C 20 minuta.